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南瓜鸡蛋馅饼

康康1818
南瓜鸡蛋馅饼的做法

  1张图片

“朋友送了一个大南瓜，不是很甜的那种，所以用来炒菜和做鸡蛋饼吃比较适合，做好的南瓜馅饼黄橙橙的色泽很是诱人也很好吃。”

食材明细

主料
辅料

南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉加水
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：2
    2
    和成较软的面团盖保鲜膜饧发
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：3
    3
    朋友送的大南瓜一个
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：4
    4
    南瓜去皮擦成丝（只用了一小部分）
  • 5
    鸡蛋炒熟炒散
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：6
    6
    将南瓜丝放在炒有鸡蛋的锅里加香油拌匀
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：7
    7
    加盐、葱碎拌匀
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：8
    8
    馅料制作完毕
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：9
    9
    操作台上撒面粉，取出饧好的面团揉一会
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：10
    10
    擀成长片（分成了2块面团）
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：11
    11
    铺上2/3的馅料
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：12
    12
    左边折一下
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：13
    13
    右边折一下
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：14
    14
    预热电饼铛放上饼胚
  • 南瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：15
    15
    烙至两面焦黄烙熟即可
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   饼  

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