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解暑绿豆汤

解暑绿豆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆 150g

辅料

冰糖 30g

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

解暑绿豆汤的做法步骤

1
绿豆提前一晚泡发
2
放入锅中，兑入足量的清水，煮开
3
一边煮一边慢慢搅拌
4
待绿豆开花后放入冰糖，继续煮一会
5
煮至绿豆完全开花之软熟后关火，放凉
6
放凉后的绿豆汤放入碎冰块或摆入冰箱冷藏后喝即可

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：煮锅

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