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香酥鸡排

草米唐
香酥鸡排的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥鸡排的做法步骤

  • 香酥鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡脯肉敲打酥松，放少许盐、胡椒粉、料酒腌制一会儿。
  • 香酥鸡排的做法步骤：2
    2
    裹一层淀粉、一层蛋液、一层面包糠。
  • 香酥鸡排的做法步骤：3
    3
    油锅烧热、放鸡排，小火炸制金黄。
  • 香酥鸡排的做法步骤：4
    4
    捞出放吸油纸上，吸取多余油脂。
  • 香酥鸡排的做法步骤：5
    5
    装盘。
  • 6
    加点蘸酱。
来自 美食天下 草米唐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   下午茶   学生  

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