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猪肺白菜羹

猪肺白菜羹的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 145克
熟猪肺 95克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肺白菜羹的做法步骤

1
食材：白菜、熟猪肺、水淀粉
2
将白菜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6
随后，加入一些清水煮开，煮至断生。
7
接着，合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀。
12
最后，加入水淀粉。
13
勾芡翻匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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