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豉汁蒸水蛋

尖角小荷
豉汁蒸水蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

豉汁蒸水蛋的做法步骤

  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：1
    1
    新鲜鸡蛋打入碗中
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：2
    2
    加入盐、温开水
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：3
    3
    抽打成细腻的蛋液
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：4
    4
    用滤网过滤一下浮沫
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：6
    6
    大火蒸8分钟
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：7
    7
    趁热洒上葱花
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：8
    8
    淋上豉汁
  • 豉汁蒸水蛋的做法步骤：9
    9
    嫩滑
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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