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火腿吐司

火腿吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司 2个
火腿片 2个
奶酪 1个
鸡蛋 1个

辅料

紫甘蓝片 1个

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿吐司的做法步骤

1
火腿片和奶酪
2
面包片和紫甘蓝片
3
鸡蛋打散
4
面包片上放一片火腿片，再放一片奶酪
5
再放一片紫甘蓝片，再放一片火腿片，最后放一片面包片
6
将准备好的面包正反面都在蛋液里攒均匀（不要把面包浸泡在蛋液里）
7
放盘里待用
8
不粘锅里加少量油，油温7层热，开小火
9
放入待用的面包，正反面煎至金黄色
10
煎时注意用铲子稍按压，使面包片充分受热，大约煎5分钟
11
摆盘，用刀切开
12
美美的早餐，好味道！
13
超棒！

小窍门

1·面包片攒蛋液可不要放在蛋液里浸泡2·煤气开小火煎3·煎时注意用铲子稍按压面包片，使其充分受热均匀

来自美食天下乐滋果儿的作品

使用的厨具：不粘锅

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