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果酱铜锣烧

梦桃缘
果酱铜锣烧的做法

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食材明细

主料

果酱铜锣烧的做法步骤

  • 果酱铜锣烧的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋牛奶白糖蜂蜜，混合打散至白糖无棵粒，加入已溶化的淡黄油拌匀。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：2
    2
    加入面粉和泡打粉混合拌匀成面糊浆。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：3
    3
    混合好的面糊浆。盖紧放个十五分钟。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：4
    4
    取个不粘锅上炉调成小火加热。锅里不要放油，打入1小勺面浆，用细火煎到表面起细小孔。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：5
    5
    翻过来再煎至表面略有上色完成（翻面这边不用煎到深色，熟就可以啦）
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：6
    6
    煎好的成品装盘，用同样做法完成所有面浆。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：7
    7
    煎好的成品在浅色一面抹上适量蓝莓果酱。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：8
    8
    再取一片成品对接合上完成。
  • 果酱铜锣烧的做法步骤：9
    9
    成品。小提醒：1、煎饼时全程必须小火，否则容易烧蕉。2、一定要用不粘锅，锅里不能下油，煎饼时，面浆一次不要下太多，否则铜锣烧饼太大
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙   蛋糕  

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