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清蒸鲈鱼

美味天使宝宝

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

姜适量
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
将鱼洗净量干约10分钟，加小许盐在鱼身。
2
切好适量姜片，葱切成段，再用剪刀将两端剪与丝，变成花的形状。
3
将油，糖，生抽，姜片放在碟底。
4
将鱼放在上面，加上姜片，油，糖。
5
热开半锅水，将鱼放下。约6分钟。
6
将葱花放入，上菜啦！

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