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咖喱虾仁通心面的做法

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意面是我家里常备的,
主要是因为特别爱吃,
而且做起来简单快捷,
之前和闺蜜出去逛街,
在进口商品处看到米粒型意面,
便买了一包,做出来就像炒饭一样,
味道很不错!

食材明细

主料
  • 米粒型通心面 1盘
  • 速冻虾仁 1包
  • 彩椒 1/3个
辅料

咖喱虾仁通心面的做法步骤

  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:1
    1
    虾仁解冻,去除虾泥洗净,用厨房纸沥干水分;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:2
    2
    加入料酒和咖哩粉拌匀,腌制10分钟;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:3
    3
    彩椒切成丝,蒜切成片;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:4
    4
    取出米粒型通心面;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:5
    5
    锅里清水煮沸,加入少许橄榄油和盐,放入通心面,至煮熟;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:6
    6
    将通心面捞出,加入少许香油,拌匀;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:7
    7
    锅里少许油,加入蒜片炒香;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:8
    8
    倒入虾仁,翻炒至变色;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:9
    9
    加入彩椒,翻炒均匀;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:10
    10
    加入煮熟的通心面;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:11
    11
    加入少许油咖喱,翻炒均匀;
  • 咖喱虾仁通心面的做法步骤:12
    12
    加入少许盐调味,即可盛出。

小窍门

1、所有材料都可以随意调整。
2、整个过程迅速翻炒,以免虾仁彩椒时间过长导致肉质不滑嫩。
来自 美食天下 january0106 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   意大利菜   寒露   快餐   午餐  

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