客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

糖醋排骨

开心就好♂
糖醋排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    小排砍小块洗净，加清水没过小排煮30分钟后捞出，煮的时候可以加些盐，汤不要倒掉，备用。小葱切碎备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    将煮过的排骨用料酒1汤匙，生抽2汤匙，香醋2汤匙腌渍20分钟。记得多翻动，让其腌渍均匀。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    腌渍好的排骨稍微控干水分后，大火将排骨表面炸酥，因为已经煮熟了，所以只要将表面炸脆就好，要勤翻身，我这个炸得有点过了。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    将排骨，腌渍排骨的汁，再加入小半碗排骨汤，3汤匙白糖大火烧开后加少许盐提味。煮约10分钟汤汁粘稠时加入2汤匙香醋，些许味精。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    出锅装盘，撒上葱花和芝麻就好了。
来自 美食天下 开心就好♂ 的作品

糖醋排骨的更多做法

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多
红焖羊肉 焖面 酥饼 芒果班戟 凉拌面 清蒸鲫鱼 盐煎肉 话梅排骨 什锦蛋炒饭 鸡蛋火腿三明治 醋溜白菜帮 川贝冰糖炖雪梨 清炖鸡汤 番茄龙利鱼 裤带面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹