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在家制作草莓酱

水蓉
在家制作草莓酱的做法

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食材明细

主料
辅料

草莓酱的做法步骤

  • 在家制作草莓酱的做法步骤：1
    1
    1.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖
  • 在家制作草莓酱的做法步骤：2
    2
    3、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。
  • 在家制作草莓酱的做法步骤：3
    3
    4、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。
  • 在家制作草莓酱的做法步骤：4
    4
    OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
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