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自制草莓酱

爱做饭的陈

自制草莓酱的做法

3张图片

食材明细

主料

草莓 600g
白砂糖 适量
冰糖适量

辅料

柠檬半个

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

自制草莓酱的做法步骤

1
草莓用盐水泡半小时，用清水冲洗干净
2
将草莓去蒂切丁用白砂糖腌制半小时（加适量冰糖）
3
不粘奶锅小火慢熬
4
用勺子去掉小泡泡
5
一定是小火慢熬，时不时搅拌一下
6
熬制浓稠时加半个柠檬汁
7
继续熬至浓稠即可
8
凉后装入已消毒的容器中
9
成品
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成品
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成品
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成品

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使用的厨具：不粘锅

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