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“最近的草莓特别好,必须来一波草莓酱,让春天浸透在食光里,酸酸甜甜的滋味,总是让人心生欲罢不能的喜爱!”
食材明细
自制草莓酱的做法步骤
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加入冰糖,尝试过几次,冰糖比白糖的成品颜色会更漂亮。
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熬制的过程一定不停的搅动,美味也是个磨人的小妖精。
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装入消毒后的小容器里,保鲜膜封口,盖上盖子翻过来排除多余空气。
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小窍门
1.放白糖也可以,冰糖的成品会更漂亮!
2.不能用铁质的锅熬,营养和颜色都会变差。
3.冰箱冷藏保存,零添加给小朋友吃太棒了,也需尽快食用哦!
使用的厨具:汤锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。