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创意涨蛋

徻扌Said拝拜

创意涨蛋的做法

1张图片

“家里用不完的寿司海苔软点了怎么办？不要急，不可以做寿司了还可以做菜的，快来试试吧，保证大人小孩都爱吃哦！”

食材明细

主料

鸡蛋 150克

辅料

虾米 1勺
葱 5克
寿司海苔 5克
火腿 50克
盐 1克

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

创意涨蛋的做法步骤

1
准备一张软掉的寿司海苔
2
将寿司海苔卷起来
3
准备一把剪刀
4
将寿司海苔剪到碗里
5
把葱切成葱花
6
放入碗里
7
火腿切粒
8
放入碗里
9
虾米
10
放入一勺虾米在碗里
11
鸡蛋三只
12
打入碗中
13
一起打散
14
将锅烧热倒入少许油
15
倒入打散的原料
16
慢慢的晃动锅，这里注意，原料倒入锅中最好不要用锅铲，只要慢慢的晃动锅就好了
17
来个大翻身，这里不会颠锅的可以借用一下锅铲，不过要小心
18
出锅咯！简单，好吃。

小窍门

这个是一个考验耐心的菜，要想做好就不要着急。注意，我一直是用的小火，不要用大火哦，不然很容易会中间糊锅的。

来自美食天下徻扌Said拝拜的作品

使用的厨具：平底锅

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