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苋菜炒饭

苋菜炒饭的做法

1张图片

“这个饭的颜色本人很喜欢，好看又好吃！”

食材明细

主料

红苋菜 60克
白米饭 150克
干虾仁 20克
葱 2棵

辅料

盐 0.5克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苋菜炒饭的做法步骤

1
将苋菜洗净略切碎。
2
上锅入少量油加热爆香虾仁。
3
加入苋菜拌炒和适量盐炒均。
4
加入1碗米饭拌炒。
5
分别加入适量胡椒粉和盐拌炒。
6
再将葱加入拌炒完成。
7
炒好的米饭。
8
取个梅花模装入炒饭压实，倒扣盛盘子。
9
成品。（小提示：米饭伤份量是1碗，重量是大约数，炒饭时也可加入适量香油和鸡粉）

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

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