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一键式米饭面包

一键式米饭面包的做法

6张图片

“简单的材料，只需一个键，健康美食轻松搞定”

食材明细

主料

高粉 300克
米饭 140克
水 102克+48克

辅料

蛋 48克
酵母 4克
盐 4克

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

米饭面包的做法步骤

1
米饭用140克水泡一会，然后进面包桶，依次放入48克水，48克蛋，融化黄油30克，盐3克，糖40克，高粉300克，酵母4克。启动米饭面包，选定500克，浅色。
2
3发结束前刷蛋液，撒芝麻，马上进入烘烤。
3
新鲜出炉，脱模。

小窍门

米饭应该用当天的，泡一会比较好，糖和盐分开放,48克的水酌情添加。

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