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培根蛋炒饭

培根蛋炒饭的做法

1张图片

“培根蛋炒饭是我很喜欢吃的一款炒饭，简单，有营养。”

食材明细

主料

剩米饭 100G
鸡蛋一个
小葱一根
培根一片

辅料

盐适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根蛋炒饭的做法步骤

1
培根切小块。
2
小葱切成葱花
3
先炒鸡蛋，鸡蛋一定要弄碎它，我个人不喜欢大块的炒鸡蛋。
4
依次放培根，然后米饭，最后放葱花，葱花一定不要先放，死了不好吃。

小窍门

蛋炒饭的关键在于油不要多，多了很腻，而且很难吃，要清爽。葱花一定是最后放，提味，颜色上也是个点缀。

来自美食天下 melissa115 的作品

使用的厨具：炒锅

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