“我是一个超级爱吃土豆的人，上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜，看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香，超过了蛋炒饭的香味了。”

主料

• 土豆 2个
• 大米 50g

辅料

• 油 一勺
• 盐 半勺
• 葱 3根
• 姜 3片