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烤苹果花和派

烤苹果花和派的做法

1张图片

“香甜可口”

食材明细

主料

面粉 100克
苹果 1个

辅料

白糖 2勺
酵母 2克
黄油 30克
蜂蜜少许
牛奶少许

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
高级难度

烤苹果花和派的做法步骤

1
面粉加入酵母牛奶和成表面光滑的面团
2
苹果洗净，纵向切开，去核，在横向切成薄片。
3
将苹果片放入锅中，加水和白糖煮制苹果变软
4
面团压平放入黄油擀薄，折叠后重复4-5次，再擀成薄片，切成长条状。将苹果片依次摆在面片上（5片即可）卷成玫瑰花状。
5
烤箱200度预热5分钟，放入做好的苹果花，中途拿出刷些蜂蜜，烤制苹果上色即可（约20分钟，视烤箱温度定）

来自美食天下 laonianglei 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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