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营养燕麦核桃酥的制作方法

营养燕麦核桃酥的制作方法的做法

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“冬季里的寒冷，让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥，添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜，表面装饰整粒的核桃仁，不仅美味，而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦核桃酥，简单易学，大家一起来制作吧！”

食材明细

主料

低粉 75克
细砂糖 20克
熟燕麦 50克
椰蓉 25克
蜂蜜 18克
红糖 20克
黄油 60克
整粒核桃仁 10块
小苏打 1/4小勺

辅料

鸡蛋 1个

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

营养燕麦核桃酥的做法步骤

1
将燕麦片、红糖、细砂糖和椰蓉放在面盆里，混合均匀即可。
2
低粉和小苏打混合，过筛倒入面盆里。
3
黄油隔水软化成液态。
4
加入蜂蜜，搅拌均匀。
5
将混合好的干粉类倒入黄油里，刮刀拌匀。
6
面糊是比较干的，要用手给搓成25-26克一个的小球，大概能做10个。
7
用勺子背或是用手压扁。
8
准备整粒核桃仁和蛋液。蛋液用于刷表面，而且能让核桃粘的比较牢固。
9
预热烤箱160度。面饼表现镶嵌核桃仁。
10
160度烤15分钟，表面金黄就可以。这款出炉后会比较软，这个时候不要动核桃酥，否认特别容易散，等稍微凉了再从烤盘来拿到烤架上就比较硬了。

小窍门

放置一晚上回油，等第二天吃的时候是最美味的。

来自美食天下花儿萝卜的作品

使用的厨具：电烤箱

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