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简单做黑芝麻酥饼

简单做黑芝麻酥饼的做法

4张图片

“自己瞎琢磨出来的，很简单，也很好吃，很酥脆~~”

食材明细

主料

低筋面粉 300克
鸡蛋 45克
猪油 100克

辅料

苏打粉 3克
棉糖 100克
黑芝麻粉 20克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

黑芝麻酥饼的做法步骤

1
准备鸡蛋45克，苏打粉3克，棉糖100克。
2
用筷子搅匀。
3
过筛面粉300克。
4
称量好猪油100克，黑芝麻粉20克，揉成面团。
5
称好每个10克一个面团，放在铺上锡箔纸的烤盘上。
6
用模具压出花纹（没有模具的，也可用圆杯底按压）。
7
放进烤箱，中层，165度，烤15分钟。
8
冷却后即可开吃，放入铁盒中保存。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电烤箱

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