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像生天鹅酥的做法

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主料:面粉500克,烧鹅肉50克、白萝卜30克
辅料:猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只
调料:盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克

食材明细

主料
辅料
  • 粤大师鸡粉 15
  • 10
  • 5

像生天鹅酥的做法步骤

  • 像生天鹅酥的做法步骤:1
    1
    白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料搅拌成馅。
  • 像生天鹅酥的做法步骤:2
    2
    牛油、猪油加入面粉拌成油酥。
  • 像生天鹅酥的做法步骤:3
    3
    将油酥面团反复来回折叠3次擀平成大薄片,再切小块入馅摆成鹅状,炸至金黄色。
来自 美食天下 jiahaofoods888 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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