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菜谱
皮蛋豆腐
香小居
1张图片
“
清明节放假在家。
由老公掌厨,拍了照片,传上来,嘿嘿~老公手艺很棒噢,今后多传一些老公做的美食
”
食材明细
主料
皮蛋
两个
豆腐
一盒
辅料
姜末
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
一、剥松花蛋的皮儿,放到碗里(挑选松花蛋时,选择沉的,太轻的,里面可能是空的。)
2
二、用勺子,把松花蛋切成小块儿(比用刀、线弄简单噢~)
3
三、盒豆腐。用勺子挖,一下挖一勺(老公的小胖手)
4
四、撒盐、味精、姜末、一两滴香油。用勺子搅拌。如图。味道很棒啊。感谢老公的出镜掌勺~~~
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