“节后天气变暖，就想吃点爽口的饭菜，这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的凉菜，豆腐鲜嫩，料汁酸辣开胃，配上皮蛋，这味道太喜欢了，其实做法很简单，一看就会，快来跟着学习吧。”

主料

• 内酯豆腐 1盒
• 松花蛋 2个

辅料

• 小米辣 1个
• 香菜 1颗

调料

• 盐 2g
• 糖 2g
• 鸡精 2g
• 醋 1-2勺
• 原汁酱油 2勺
• 辣椒油 2勺