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剁椒皮蛋豆腐的做法

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快手下酒小菜。

食材明细

主料
辅料

剁椒皮蛋豆腐的做法步骤

  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    食材:内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    内酯豆腐扣出,在盘中直接划成片。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    皮蛋拨开,尖椒切尖椒圈。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    每个皮蛋用刀或干净棉线切成四瓣摆在豆腐两边。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    取一碗,放入剁椒、生抽2茶匙、食盐1/3茶匙。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    加入1茶匙香油、切好的青椒圈搅拌均匀。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    直接淋在皮蛋豆腐上即好。
  • 剁椒皮蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    皮蛋豆腐做好了,下酒小菜。
来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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