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肉末酸笋—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

肉末酸笋—自动烹饪锅食谱的做法

1张图片

“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”

食材明细

主料

酸笋 300克
油 20毫升

辅料

五花肉 100克
水量 30毫升

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末酸笋的做法步骤

1
酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；
2
锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；放入酸笋，倒入30毫升水；
3
盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。

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