“一直以来由于对于色彩的喜爱，特别是十余年来小外孙女来到这个世界，更激发了我使用色彩来创意美食，装饰餐桌的兴趣。通过不同的灵感创作不同的作品，来增进食欲，扮靓生活。此款水饺味道鲜美，颜色亮丽（由于晚上拍摄灯光不足，实际颜色更加鲜亮）。”

主料

• 紫甘蓝 1颗
• 南瓜 半个
• 水 适量
• 酸菜 半斤
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 姜末 适量

辅料

• 西兰花 1颗
• 红曲粉 适量
• 面粉 各4两
• 肉馅 8两