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五彩黄金炒饭

五彩黄金炒饭的做法

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“闲暇的午后，来一碗色香味俱全的五彩黄金炒饭，既饱了眼福又填了肚子，何乐而不为呢？”

食材明细

主料

米饭 250克
土鸡蛋 2个
火腿肠 1条
红椒 0.25个
大葱 1棵

辅料

植物油 2匙
盐 3克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩黄金炒饭的做法步骤

1
准备一碗米饭，最好硬一点的。
2
各种材料洗净。没有小葱只有大葱代替了
3
红椒，火腿肠，大葱切成小粒备用。
4
鸡蛋打散。
5
加入米饭拌均静至十分钟，以便米饭充分吸收蛋液。
6
起锅烧热油，放入米饭翻炒。
7
加入红椒粒和大葱炒几下，调入少许盐炒匀。
8
最后加入火腿肠粒，再翻炒一两分钟即可关火出锅了。美味就是如此简单！

小窍门

各种材料的量都是随意，没有精确度。

来自美食天下 harriet1003 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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