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全麦红豆包
zeychou
1张图片
食材明细
主料
全麦面粉
125克
红豆沙
200克
辅料
温水
90克
酵母
3克
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
全麦红豆包的做法步骤
1
将全麦面粉和酵母放入大碗中,加入温水。
2
用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑均匀面团。
3
包上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
4
将发好的面团揉匀排出空气,分成六小份,再发15分钟。
5
将红豆沙分成六份。把面团擀成面皮,包入一份豆沙。
6
在包子表面放两粒红豆。
7
将包在放在蒸锅中再发酵30分钟。
8
中火蒸15分钟左右即可。
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zeychou
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使用的厨具:蒸锅
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