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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法

1张图片

“这是老公喜欢的菜，所以常常会做给他吃。”

食材明细

主料

内酯豆腐 一块
皮蛋两个

辅料

香葱若干
香菜适量
味精适量
香油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
内酯豆腐（带包装）洗净，皮蛋、香葱、香菜均洗净备用。
2
内酯豆腐扣过来，将内酯豆腐的背面四角用剪刀各剪一个洞（这样豆腐更好地与盒子脱离）。
3
将内酯豆腐打开扣到一个干净的盘子里，同时用刀随意划几下。
4
将去皮的皮蛋切成小块，并加入到放内酯豆腐的盘中。
5
在盘中在加入切好的香菜段和香葱段，加入味精和香油即可，同时吃的时候可适当拌一下。

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