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榛果可可球

榛果可可球的做法

5张图片

“一款不用打发黄油的简单饼干，但是超香酥，满满都是榛果和可可的香味，一个接一个停不下口的节奏，谢谢糍心小志的分享。”

食材明细

主料

无盐黄油 90克
低粉 110克
可可粉 2大匙
榛果粉 50克

辅料

糖粉 40克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

榛果可可球的做法步骤

1
原料秤好备用。
2
黄油软化后，加入糖粉，用刮刀按压搅拌均匀。
3
筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。
4
加入榛果粉拌匀。
5
用手抓捏成团，不要过度揉搓。
6
分成大概8克一个的剂子，搓成圆球，中层上火175度下火160度，关火后焖10分钟，（部分成品表面会有点开裂，不影响口感）。

来自美食天下漫香小屋的作品

使用的厨具：电烤箱

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