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白菜猪肉水煎包

白菜猪肉水煎包的做法

1张图片

“看到大家做的水煎包，馋了，决定亲自动手试一下，味道很好吃，不过卖相一般般，争取下次做的更好。”

食材明细

主料

五花肉 适量
白菜适量
面粉适量

辅料

大葱适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
香菇适量

配料

盐适量
鸡精适量
味精适量
十三香 适量
包子饺子料 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

白菜猪肉水煎包的做法步骤

1
第一步：见面粉加适量水揉成三光面团。
2
第二步：将大葱，胡萝卜，洋葱，香菇洗净待用。
3
第三步：将白菜洗净待用。
4
第四步：将五花肉洗净待用。
5
第五步：将以上各种食材切碎，调入盐，鸡精，味精，十三香，包子饺子料，蚝油，搅拌上劲儿。
6
第六步：面团排气，切成小剂子，擀成薄厚适中的饺子皮，包入馅儿料。
7
第七步：包好的饺子图。
8
第八步：热锅冷油，碼入包好的饺子。
9
第九步：盖上盖子煎两分钟。
10
第十步：加入半碗水淀粉，继续煎制，十分钟后就可以了。

来自美食天下馋猫厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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