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【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法

  3张图片

这次有幸试用荷美尔产品,挑了里面的台湾香肠做了全家老小喜欢的香肠菜饭。
我们家在冬天的时候很喜欢做菜饭,这个习惯是跟公公婆婆养成的,老年人喜欢香肠,牙齿不好的话咬不动,但做进菜饭里,香肠就煮得非常软了,再者,这么一煮,吸走了油脂,一点不腻,而且饭里饱含了香肠的肉香味,加入蔬菜,营养更加全面,再烧个汤,简单美味的午餐就轻松搞定了。
如果年轻人吃,建议水少放一点,吃上去口感会更好。

食材明细

主料
辅料

香肠菜饭的做法步骤

  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:1
    1
    准备原材料。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:2
    2
    青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:3
    3
    起油锅,放虾米翻炒。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:4
    4
    下青菜翻炒。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:5
    5
    调适量盐炒至青菜熟。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:6
    6
    盛出备用。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:7
    7
    取出所需的荷美尔香肠。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:8
    8
    切小块。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:9
    9
    放油锅里煸炒。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:10
    10
    炒至两面微黄。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:11
    11
    加两碗开水,下入洗净的大米,调入盐。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:12
    12
    烧开后装入电饭煲,按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:13
    13
    趁热拌上一勺猪油。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:14
    14
    拌上炒好的青菜虾米。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:15
    15
    趁热吃吧!

小窍门

虾米也可以换成干贝。
来自 美食天下 如莲静心 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐  

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