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【奶酪饼干条】轰趴版的做法

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方子的份量很足~Party的小甜点

食材明细

主料
辅料

奶酪饼干条的做法步骤

  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:1
    1
    奶油奶酪和黄油切成小块,提前软化好;
  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:2
    2
    软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器打匀
  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:3
    3
    加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀
  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:4
    4
    先打入1个鸡蛋打匀,然后再加入下1个鸡蛋打匀
  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可
  • 【奶酪饼干条】轰趴版的做法步骤:6
    6
    分次将适量的饼干糊装入裱花袋,挤出一条条的饼干条在烘焙油纸上,间隙无须太大;烤箱预热180度,烘烤5分钟左右!饼干表面和边缘均匀上色即可~每个烤箱温度不一样,第一盘建议盯紧点!避免烤糊…

小窍门

这个方子的份量真的蛮多的,挤花过程真的很累,但最后看着堆成小山样的饼干条,心里还是很有成就感的 :)
当然,也可以直接团成小圆球或自己喜欢的造型,就省时省力了哈~
来自 美食天下 恩泽妈咪 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   快餐  

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