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花朵饼干

花朵饼干的做法

2张图片

“午后时光，拈一片香甜酥脆的花朵饼干，冲一杯咖啡，尽享悠闲……”

食材明细

主料

低粉 150g
鸡蛋 20ml

辅料

糖粉 70g
黄油 65g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

花朵饼干的做法步骤

1
准备材料，黄油融化所有材料混合。
2
揉成光滑面团。
3
将面团擀成0.8厘米左右厚的面皮。
4
用模具印出饼干坯（也可以用其他形状的模具）
5
烤盘铺上油纸，将饼干坯放到烘焙纸上。烤箱180度预热，烤18分钟即可（我的烤箱温度偏低，建议170度，后期观察。）
6
过程简单味道不简单的饼干出炉啦！

小窍门

鸡蛋不易过多一个鸡蛋的三分之一足够。

来自美食天下格蓝蓝的作品

使用的厨具：电烤箱

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