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红萝卜鸡蛋煎饼

红萝卜鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“早餐也可随意变着吃，这款红萝卜煎饼也是不错的选择，做法简单，尤其适合上班一族、方便快捷。”

食材明细

主料

红萝卜（中等） 1个
鸡蛋 3个
生葱（切粹） 2棵
面粉 70克
盐 0.5勺

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
主材料：
2
红萝卜洗净刨成丝，上锅加入约50毫升的水、将萝卜煮软炒干水份关火。（煮这萝卜丝不用下油）
3
面粉装入盆里，打入3个鸡蛋，两棵切粹的葱和适量的盐混合拌均匀。
4
加入炒软过的萝卜丝拌均匀。
5
拌好成这样的面糊。
6
上锅加入适量油加热，倒入适量面糊，用锅铲摊平煎至表面凝固。
7
翻面再煎至熟透。
8
煎好的饼放在粘板上，用膜具压出自己喜欢的形状完成。
9
成品摆盘。中间在放个生萝卜花做装饰。
10
再来一张成品。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜饼

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