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食材明细
主料
黄油
120克
糖粉
80克
全蛋
1个
低粉
240克
辅料
果酱
150克
泡打粉
1/2小勺
酸甜
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
休闲夹心饼的做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉拌匀。
2
鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。
3
低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。
4
面团分成2份,分别装入保鲜袋中擀平,放入冰箱冷藏,30分钟后取出。
5
取一片放入烤盘涂上果酱。
6
再铺上另一片,刷上蛋液,用叉子戳几个小孔。
7
烤箱预热175°,烤30分钟即可。
8
OK了,可以尝尝,挺香的。
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