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虾米萝卜丝饼的做法

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虾米营养丰富,其含有蛋白质中鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。同时虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

食材明细

主料
辅料

虾米萝卜丝饼的做法步骤

  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:2
    2
    萝卜刨细丝,加入虾米
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:3
    3
    打入两个鸡蛋,加入适量的食盐
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:4
    4
    蛋液搅拌均匀后加入面粉
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:5
    5
    面糊拌均匀
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:6
    6
    平底锅加热后,放一个煎蛋圈,把面团装满煎蛋圈,等面团定型后取下煎蛋圈即可
  • 虾米萝卜丝饼的做法步骤:7
    7
    煎至双面金黄色即可开吃了

小窍门

1、这个面糊就要煎鸡蛋饼的面糊要浓稠一些
2.也可以不用煎蛋圈,随意把面糊放电饼档一放,盖上上盖等到电饼档自己停就可以开吃了
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   下午茶      冬季食谱   儿童节  

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