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宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头

宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头的做法

1张图片

“宝宝的小零食，自己做才会放心。无添加，材料货真价实，宝妈们学起来吧。----2015.1.27”

食材明细

主料

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蛋黄奶香小馒头的做法步骤

1
鸡蛋分离出蛋黄。
2
加入白糖。
3
拌匀。
4
加入玉米油。
5
加入牛奶。
6
再次拌匀。
7
筛入面粉和奶粉。
8
拌匀。
9
用手揉成小圆球，不要太大，生坯象旺仔小馒头大小就行，烤箱160度预热。
10
烤箱由上至下第二层，上下火，160度，20分钟左右。
11
成品。
12
成品。

小窍门

1、方子中糖用的少，如果嫌不够甜的话，可增加糖的用量；2、方子中没加盐，口味重的话可以加入1克盐；3、生坯一定不要太大，不然小馒头内部很难熟；4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。

来自美食天下静默成诗的作品

使用的厨具：电烤箱

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