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琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法

1张图片

“前些天，有个从山东带了点核桃过来，生吃我嫌苦，就想着做琥珀桃仁吃，在网上看过有微波炉做法，十分简单，我也就试了试！做出来效果还不错！”

食材明细

主料

核桃适量

辅料

白糖适量
蜂蜜适量
黑芝麻 适量

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

琥珀桃仁的做法步骤

1
把核桃仁剥出备用。锅内放水，将核桃仁倒入煮沸后再煮2-3分钟。（这样能除去核桃仁的涩味）
2
捞出马上放入冷水中，2-3分钟后取出沥干水份。
3
盘子里放黑芝麻，先放入微波炉高火加热2分钟。
4
将核桃仁放入盘子，倒入适量白糖，拌匀，放入微波炉高火加热3分钟。
5
取出拌匀并加入蜂蜜，拌匀再放入微波炉高火加热3分钟。

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