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琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法

2张图片

“少糖非油炸版”

食材明细

主料

核桃仁 适量

辅料

生芝麻 适量

调料

白砂糖 适量
油适量
蜂蜜适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

琥珀桃仁的做法步骤

1
核桃仁洗干净。
2
放入煮好的开水中。
3
加点糖和盐煮1分钟。
4
捞出入凉水。
5
加入白砂糖蜂蜜油。
6
生芝麻洗干净。
7
倒进去。
8
拌均匀。
9
放入铺好锡纸的烤盘。
10
铺平整，装不下再来另外一盘。
11
烤箱预热后200°，15-18分钟。
12
出锅。
13
一定要放凉才脆。
14
非油炸更健康。

小窍门

1.煮核桃水中加油和盐可以有效去除苦涩味。
2.烤的时候注意翻面，避免焦糊。
3.放凉透才可以吃哦。

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使用的厨具：烤箱、煮锅

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