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贝克曲奇的做法

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从海南回来,迎接我的就是上海的小雪,这差别……也太内什么了点吧……
每到年底就要做各种零食给亲朋好友们送去,饼干尤其是曲奇做的最多,毕竟好吃嘛哈哈~
从海南回来,来个别致的海滩造型,做个贝克曲奇可好~

食材明细

主料
辅料

贝克曲奇的做法步骤

  • 贝克曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油切块,先加入糖粉开始搅拌
  • 贝克曲奇的做法步骤:2
    2
    糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌
  • 贝克曲奇的做法步骤:3
    3
    少量多次加入打碎的鸡蛋液
  • 贝克曲奇的做法步骤:4
    4
    到鸡蛋液完全吸收,黄油颜色变浅
  • 贝克曲奇的做法步骤:5
    5
    然后筛进去低筋粉
  • 贝克曲奇的做法步骤:6
    6
    用刮刀搅拌到没有干面粉
  • 贝克曲奇的做法步骤:7
    7
    装到有裱花嘴的裱花袋里面去
  • 贝克曲奇的做法步骤:8
    8
    想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下,然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~上下火中层,175度15分钟即可~
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   曲奇  

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