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可可椰蓉迷你蛋糕

可可椰蓉迷你蛋糕的做法

7张图片

“为可爱的小宝宝制作的迷你小蛋糕。用的蛋糕模具是迷你可露丽的模具，造型非常漂亮。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
糖粉 70g
色拉油 50ml
牛奶 50ml
面粉 90g
可可粉 20g
泡打粉 3g
椰蓉 30g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
高级难度

可可椰蓉迷你蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋和糖粉放入容器中。
2
用打蛋器充分打匀。
3
加入色拉油充分打匀。
4
加入牛奶打匀。
5
将泡打粉、面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。
6
用刮刀拌匀。
7
加入椰蓉。
8
用刮刀拌匀。
9
模具抹上一层黄油。
10
倒入蛋糕液5分满。
11
烤箱180度预热，。
12
放入模具中下层烤10分钟左右即可。
13
成品图。

小窍门

烤制时间由烤箱的功率和大小决定。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电烤箱

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