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生菜米糊迷你饺

湘粤情
生菜米糊迷你饺的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 东北大米 50克
  • 生菜 4片
  • 迷你肉馅饺 20只
辅料

生菜米糊迷你饺的做法步骤

  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：1
    1
    东北大米50克，生菜洗净备用。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：2
    2
    迷你肉馅饺约20只。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：3
    3
    生菜切小块备用。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：4
    4
    大米洗净用九阳豆浆机调米润豆浆档榨成米糊备用。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：5
    5
    榨好的糊糊倒入奶锅里，放入饺子，调中火边煮边不停搅拌。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：6
    6
    待饺子全部浮起，调入少许的盐。
  • 生菜米糊迷你饺的做法步骤：7
    7
    关火，放入生菜搅匀即可盛碗。

小窍门

糊糊倒入锅中后整个过程要不停搅拌，以免糊底。
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