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大象饼干的做法

  3张图片

这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!

食材明细

主料
辅料

大象饼干的做法步骤

  • 大象饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态
  • 大象饼干的做法步骤:2
    2
    在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
  • 大象饼干的做法步骤:3
    3
    再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
  • 大象饼干的做法步骤:4
    4
    用手揉成一个光滑的面团
  • 大象饼干的做法步骤:5
    5
    将面团擀成一张薄皮
  • 大象饼干的做法步骤:6
    6
    用圆形饼干模具压出形状
  • 大象饼干的做法步骤:7
    7
    然后继续用圆形模压出大象耳朵
  • 大象饼干的做法步骤:8
    8
    拼在一起
  • 大象饼干的做法步骤:9
    9
    在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛
  • 大象饼干的做法步骤:10
    10
    可可粉加一点水
  • 大象饼干的做法步骤:11
    11
    在眼睛中间点上黑的,画上睫毛
  • 大象饼干的做法步骤:12
    12
    在一小团面里面加入红曲粉
  • 大象饼干的做法步骤:13
    13
    揉成红色小面团,作为大象的脸蛋
  • 大象饼干的做法步骤:14
    14
    压出大象的鼻子
  • 大象饼干的做法步骤:15
    15
    拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右

小窍门

1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  

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