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岩米鸡汁菜粥的做法

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岩米为纯天然无污染植物籽,内含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素,其性甘平,清热解毒,气味清香,色泽黄绿,柔软可口,特别是岩米中含有大量的黄铜类矿物质,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用,被称为米中“黄金”。第1次尝试,色泽黄绿、半透明的岩米,吃起来那股Q弹的感觉,十分有嚼劲。

食材明细

主料
辅料

岩米鸡汁菜粥的做法步骤

  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:1
    1
    网上买的尼泊尔岩米,用水冲洗一下
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:2
    2
    放入锅中加水,加一勺色拉油煮
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:3
    3
    边煮边要搅动,不然会粘锅
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:4
    4
    煮了20分钟,把岩米捞出备用
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:5
    5
    锅内加鸡汤加点大米煮到7、8分,看情况是否需要加盐
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:6
    6
    加入煮好的岩米一起煮开
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:7
    7
    加入洗干净的小青菜
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:8
    8
    再次煮开即可
  • 岩米鸡汁菜粥的做法步骤:9
    9
    成品如图。
来自 美食天下 面具佳人 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜   老人   早餐  

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