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鸳鸯蒸饺

萝卜当家
鸳鸯蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料

鸳鸯蒸饺的做法步骤

  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：1
    1
    先和面，擀出饺子皮，我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后，准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。
  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：2
    2
    大白菜洗净切碎末
  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：3
    3
    把胡萝卜和香菜也切碎。
  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：4
    4
    将白菜末和猪肉末，葱末，放入盆中。加入油，酱油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉（少放一点）。搅拌均匀。放置十分钟！
  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：5
    5
    现在开始包饺子，按照如图所示包好之后，把两边的角对捏封好口！
  • 鸳鸯蒸饺的做法步骤：6
    6
    然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了！最后自己可以调制一些酱汁，可以用海鲜酱辣椒油加一点醋，调成汁！
来自 美食天下 萝卜当家 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   粤菜   老人   饺子   快餐   工作餐   小年  

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