“这是一道非常简单的砂锅菜。做菜剩下的各式火腿肠、香肠、培根，与土豆、青椒搭配，一锅香香的砂锅菜就出来了。土豆的软糯，青椒的清脆，火腿肠的弹口，小辣椒的微辣，造就了一锅冬日的暖身菜。”

主料

• 土豆 两个
• 青椒 一个
• 青辣椒 一把
• 各式火腿肠 适量
• 红辣椒 适量

辅料

• 酱油 适量
• 清水 一碗
• 盐 适量