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奶香寿桃的做法

  8张图片

给小宝宝做的特色面点,用牛奶和的面,里面还有花生酱馅心。

食材明细

主料
辅料

奶香寿桃的做法步骤

  • 奶香寿桃的做法步骤:1
    1
    面粉加入酵母粉。
  • 奶香寿桃的做法步骤:2
    2
    加适量牛奶肉偿面团。
  • 奶香寿桃的做法步骤:3
    3
    盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。
  • 奶香寿桃的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团。
  • 奶香寿桃的做法步骤:5
    5
    排气揉上劲。
  • 奶香寿桃的做法步骤:6
    6
    揉成5厘米宽的面棍。
  • 奶香寿桃的做法步骤:7
    7
    每4厘米下一个剂子。
  • 奶香寿桃的做法步骤:8
    8
    再将每个剂子都在揉几遍。
  • 奶香寿桃的做法步骤:9
    9
    将剂子按扁,加入适量花生酱。
  • 奶香寿桃的做法步骤:10
    10
    用虎口收口整理成型。
  • 奶香寿桃的做法步骤:11
    11
    将面团上面捏出一个尖。
  • 奶香寿桃的做法步骤:12
    12
    用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。
  • 奶香寿桃的做法步骤:13
    13
    做好的样子。
  • 奶香寿桃的做法步骤:14
    14
    依次做好剩下的面团。
  • 奶香寿桃的做法步骤:15
    15
    再寿桃的一边喷上粉红色。
  • 奶香寿桃的做法步骤:16
    16
    依次喷好。
  • 奶香寿桃的做法步骤:17
    17
    盖上毛巾醒10二分钟。
  • 奶香寿桃的做法步骤:18
    18
    放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。
  • 奶香寿桃的做法步骤:19
    19
    成品图

小窍门

正好的馒头不要马上开盖,关火后再虚蒸5分钟再开盖。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   宴客菜  

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