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金黄橙丝蛋糕

给宝贝做的饭

金黄橙丝蛋糕的做法

1张图片

“这款蛋糕橙味十足，百吃不腻。”

食材明细

主料

黄油 80克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个
橙汁 1大匙
橙子 1个
玉米粉 10克
低粉 50克
泡打粉 1/2小匙
杏仁粉 15克
糖渍橘皮丁 40克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

金黄橙丝蛋糕的做法步骤

1
橙子挤出果汁备用。
2
黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3
分三次加入蛋液，以快速方式搅打均匀，接着加入橙汁继续快速搅匀。
4
刨入橙皮丝。
5
筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
6
加入糖渍橘皮丁。
7
再轻轻拌匀。
8
将面糊盛入纸模内约8分满。
9
烤箱预热，180度烘焙约15--20分钟。
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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